毎年 秋限定 毎朝採れただけの 数量限定販売です！
苗場の広葉樹の中でじっくりと時間をかけながら成長しました！
地元のペンション・ホテル・旅館などでも人気が高く、しっかりとした ぬめりと食感は
スーパーで売られている菌栽培のきのことは全く別物です！！
追加注文やリピーターも多い 苗場 原木なめこを 是非ご賞味下さい。
■ 「朝採れ 原木なめこ」 は
雪ささの湯 及び
苗場プリンス-ドラゴンドラ 乗り場で販売致します
自然の中で育つから 力強いい味わいになるんです！
春に山から切り出した（ホダ木と呼ばれる）ブナやナラ、トチ、クヌギなどの幹に小さな穴を開け、
そこに一つ一つ「コマ」と呼ばれる「菌」をを打ち込み それを広葉樹などの自然の山中で育成します。
コマはホダ木が持つ栄養分により 天然なめこに もっとも近い最良の状態で育ちます。
翌年の秋から ようやく収穫できるようになります。
気温や湿度の管理をしながら立派ななめことしてそのキラキラした姿を現します。
秋のなめこ林は 圧倒されるほど見事に輝いており、 自然の恩恵をたっぷりと吸収していますよ！
美味しくいただくために （下処理の仕方）
なめこは、そのまま冷凍ＯＫ なんです。
冷凍したなめこをそのままお味噌汁に入れれば 超簡単・美味しい「なめこ汁」の出来上がり♪
急な来客や、忙しい時に ピッタリ
そのほかにも 大根おろしと一緒に食べたりなど、美味しい食べ方があります！
